Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Биотехнологии производства, хранения и переработки зерна и зернопродуктов
бакалавриат
О программе
После получения диплома специалисты могут работать:технологами пищевой промышленности или общественного питания;виноделами;заготовителями сельхозпродукции;кондитерами;дегустаторами;микробиологами;товароведами.
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).