Направление «Повар, кондитер», код 43.01.09
Повар, кондитер
подготовка квалифицированных рабочих
О программе
Выпускники получают двойную квалификацию: умеют и готовить основные блюда, и создавать кондитерские изделия. В их задачи входит:подготовка рабочего места, оборудования и инвентаря;проверка качества и подготовка сырья;приготовление блюд и десертов разной сложности по технологическим картам;работа с тестом, начинками, кремами;оформление и украшение готовой продукции;соблюдение санитарных норм, правил хранения и техники безопасности.
Варианты обучения после 9 классов
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
25
Мест на платное
34 месяца
Срок обучения
—
Начало занятий
—
Стоимость, за год
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.