Направление «Ветеринарно-санитарная экспертиза», код 36.04.01
Ветеринарно-санитарная экспертиза
магистратура
О программе
Объектами профессиональной деятельности выпускников направления подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза являются: сырье и продукты животного и растительного происхождения, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе для определения их пригодности к использованию на пищевые и кормовые цели; деятельность по охране населения от болезней, общих для человека и животных, охране территории РФ от заноса заразных болезней из других государств, а также по охране окружающей среды от загрязнения; ветеринарный мониторинг, состояние эпизоотологической обстановки в регионах РФ и биологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения; ведомственная нормативная документация.
На направлении готовят ветеринарных экспертов, которые работают на предприятиях по переработке мясных и молочных продуктов, на сельскохозяйственных предприятиях, в контролирующих органах. Студенты изучают широкий спектр биологических и ветеринарных дисциплин.