Деятельность повара: первичная обработка, хранение продуктов и основы гигиены
повышение квалификации
О программе
Цель курса - дать знания и навыки по технологии первичной обработки и хранения продуктов питания, приготовления холодных, овощных и сладких блюд, а также основ охраны труда на производстве, санитарии и гигиены в работе повара.
Варианты обучения
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.