В Дальневосточном регионе России Институт пищевых производств Дальрыбвтуза занимает ведущее положение в области подготовки специалистов-технологов, механиков, стандартизаторов для рыбной и пищевой отраслей. Нет ни одного пищевого предприятия в Дальневосточном регионе, где бы ни работали выпускники института.